зонирование магазиновСервис Merchbox наблюдает в деятельности цикличную ошибку наших Заказчиков: зачастую переносят успешные решения иных форматов в свои (например, решение супермаркета применяется для формата «у дома»). Формат определяет логику зонирования. Разберем ключевые проблемы каждого.

Магазин «у дома» (до 500 м²)
Попытка «впихнуть» 5000 SKU в 100 м² через сужение проходов (до 80 см). Покупатели задевают полки плечами, создаются очереди, нет комфорта, либо вообще не заходят в отдел.
В этом случае стоит фокус сделать на 100-200 самых ходовых позиций. Ширина проходов — минимум 1,2 метра.
Следующая ошибка — неправильный «треугольник». Категории\зоны расположены хаотично, например хлеб, молоко. Покупатель за хлебом проходит мимо пустых полок. Здесь есть четкая методология построения «треугольника» и четкая последовательность.
Далее, потеря периметра для формата супермаркет. Свежий товар размазан по всему периметру без логики. Следствие — покупатели ходят кругами в поисках сыра или колбасы. Создайте «кухонный треугольник»: Мясо/Рыба → Овощи/Фрукты → Молочка с возможностью закольцевать маршрут. Также «мертвый центр». В центре зала — россыпь акционных товаров без привязки к соседним категориям. В этом случае следует организовать в центре тематические острова: «Завтрак», «Для гриля», «Детский ланч».

Универсальные ошибки всех форматов:
1. Кассы как последний рубеж
Неправильно: Пустое пространство перед кассами
Правильно: Зона «последнего решения» с напитками, шоколадом, зарядками
2. Навигация для «своих»
Ошибка: Таблички понятны только сотрудникам
Решение: Цифровые табло + цветовые маркеры
3. Статичность
Проблема: Полки прикручены к полу на годы
Решение: Мобильное оборудование для сезонных перепланировок

Зонирование должно соответствовать не логике хранения, а сценариям покупки. Сначала проследите за реальными покупателями, а потом переставляйте стеллажи.

 

#Инстаграм.

#emerchbox

Сервис для развития продаж

Подписывайтесь