ЧТО ПРОДАВАТЬ В НЕБОЛЬШИХ МАГАЗИНАХ?

ЧТО ПРОДАВАТЬ В НЕБОЛЬШИХ МАГАЗИНАХ

Маленькие города имеют дефицит рабочих мест. Поэтому проживающие в них часто пытаются начать собственный торговый бизнес, ожидая получить достаточный для жизни доход. Но перед открытием дела необходимо проанализировать особенности открытия магазина в маленьком городе, чтобы с минимальными вложениями получить максимум прибыли.

МЫ ВЫБРАЛИ НА НАШ ВЗГЛЯД 4 АКТУАЛЬНЫХ ФОРМАТА

Продуктовый магазин 

По открытию продуктовой торговой точки можно дать следующие советы:

• Проследить в течение дня клиентский поток у ближайших конкурентов.
• Оценить вероятность открытия вблизи магазина конкурирующего торгового центра или супермаркета.
• Спланировать возможность торговли алкоголем и сигаретами.
• Для поиска потенциальных поставщиков нужно за несколько недель до открытия оформить соответствующую вывеску и написать сообщение с приглашением торговых компаний к сотрудничеству.
• Использовать по максимуму продукцию местных производителей.
• Закупать вначале минимальные партии товара, отслеживая спрос.
• Спрашивать о возможности аренды б/у оборудования у поставщиков. В маленьком городе мало кто оценит новизну торгового оснащения.
• Минимальный ассортимент должен включать хлебную, молочную, мясную, кондитерскую продукцию, бакалею, крупы, полуфабрикаты, чай, кофе и напитки.
• Размер выручки в продуктовой торговой точке зависит в значительной степени от её проходимости.
• Стоимость минимальных вложений в продуктовый магазин может варьироваться от 50-70 тыс. рублей в поселке до 250 тыс. в небольшом городе. А его прибыльность, при правильно выбранном месте, будет напрямую зависеть от смекалки предпринимателя.

Магазин бытовых товаров

• Хозяйственные товары, как и продукты, покупают люди даже с минимальным уровнем дохода. Последнее время актуальность получили франшизы магазинов мелких товаров «Все по 20, 50,100» и т.п. Они имеют ряд преимуществ:
• Закупки проводятся у одного поставщика.
• Головные компании предоставляют учетные программы для автоматизации торговли, которые интегрируются с онлайн-кассами.
• Допускается возврат неходового товара.
• При желании, предприниматель может самостоятельно подбирать поставщиков, предусмотрев более широкий и дорогой ассортимент продукции.
• В маленьких городах люди часто ищут альтернативу брендовой кухонной технике. Именно на эту нишу можно сделать акцент при открытии торгового бизнеса.
• В хозяйственном магазине хорошо будет продаваться также бытовая химия, краска, рыболовные снасти, спортивный инвентарь. Окончательный ассортимент зависит от площади торговой точки и суммы оборотных средств.

Товары для животных

Главное преимущество зоомагазина – возможность начать с минимального ассортимента, работая с остальными товарами под заказ. Торговать можно и одними животными кормами, но рекомендуемый минимальный набор товаров должен быть следующим:

• корма для котов, собак, рыбок и т.д.;
• наполнители для кошачьих туалетов;
• игрушки для животных;
• ошейники;
• витамины и простейшие лекарства;
• шампуни;
• клетки, домики, переноски.

Люди привыкают кормить домашних питомцев одинаковым кормом, поэтому эксперименты с ассортиментом в зоомагазине нужно проводить осторожно.

Продавцам следует внимательно относиться к запросам постоянных покупателей, так как они обеспечивают в этом бизнесе до половины прибыли. Важен индивидуальный подход, при котором ряд товаров регулярно завозится для определенных клиентов.

Мясная или рыбная лавка

• Снижение качества мясных полуфабрикатов привело к росту спроса на естественные продукты: рыбу и мясо. Отделы с этими товарами входят в состав супермаркетов или открываются в виде магазинов.
• Продажа свежего мяса актуальна даже в деревнях, а в городах спрос на мясо остаётся стабильно высоким. Плюсом открытия мясной лавки является возможность переманить покупателей у ближайших конкурентов сервисом, ценами, ассортиментом и гигиеной помещения.
• В первые месяцы торговли стоит опустить стоимость продукции на 5-10% ниже, чем у конкурентов. Тогда у людей будет значимый повод зайти в торговую точку и оценить её преимущества.
• Начать торговать мясом можно, имея на руках 100-120 тыс. рублей. Через несколько месяцев ассортимент продукции можно расширять, ориентируясь на местный спрос. Важно не зацикливаться на одном поставщике и закупать продукцию у 2-3 фермерских хозяйств. Это диверсифицирует поставки и даст возможность выбрать более вкусный продукт.