В Ташкенте представители команды EastFruit посетили 30 магазинов 11 сетей супермаркетов – Makro и Makro Express, Korzinka и Smart, Havas, Green Apple, Andalus, Carrefour, Baraka Market, Magnum и Bi1.
Из аудита выпала сеть супермаркетов Asia.uz,В настоящее время большая часть магазинов этой сети в Ташкенте оказалась закрыта.
Безусловным лидером по ассортименту продукции сеть Korzinka. Ассортимент в ней почти на 56,3% выше среднего показателя по супермаркетам Ташкента, и при этом он активно растет: с марта 2022 г. увеличился на 2,7%.
Magnum расположился на 2 месте. Хотя ассортимент в данной сети мог бы быть значительно выше, учитывая занимаемую плодоовощным отделом площадь.
Аутсайдером по количеству позиций стала сеть Baraka Market. В данной сети ассортимент продукции по сравнению с мартом 2022 г. сократился на 17,3%. Например, в двух из трех магазинов сети, включенных в мониторинг, мы не смогли обнаружить даже такой базовый овощ как морковь.
Лидером по приросту ассортимента плодоовощной продукции с марта прошлого года стала сеть Makro Express, увеличив его на 21,1%. Это явилось результатом обновления политики компании с ориентацией на основных потребностях потребителей и усилением внимания к ассортименту товаров категории фреш и ультрафреш в магазинах у дома. В настоящее время по Ташкенту работают 22 филиала Makro Express. Ранее их количество превышало 30 магазинов. Таким образом, компания перешла от количества к качеству.
Антирекорд по ассортименту продукции у сети Carrefour. Полки плодоовощного отдела в данной сети опустели на целых 25,6%.