Профессиональный мерчандайзер знает, что именно он управляет желаниями покупателя, и ловко расставляет «ловушки» от входа до самой кассы. Но чтобы выиграть в конкурентной гонке, первое что важно понимать: какой товар нуждается в поддержке.
✔️ Все любят подарки. Всегда работают маркетинговые акции типа: третий товар в подарок, «дополнительный вес» в подарок и так далее.
✔️ Имидж магазина с лояльной ценовой политикой поможет создать стратегия снижения цен на целевые товары, которые покупатели берут часто и помнят их стоимость. Размещают такие товары на дисплеях.
✔️ Праздничное настроение еще один важный аспект выкладки. Все для пасхи, нового года, 8 марта и 23 февраля в одном месте и по приятным ценам – стимул вернуться в такой заботливый магазин.
✔️ Место решает все. «Дополнительное» размещение будет выгодным, только если оно заметно. Например, у входа в магазин покупатель с пустой тележкой больше склонен к покупкам. Основные «магистрали», где проходят главные потоки людей, тоже удачное решение для дополнительной выкладки. Успешным местом является и проход, по которому идет основной поток покупателей. Торцы стеллажей эксперты рекомендуют заполнять тематически схожими товарами. Например, в секторе с бытовыми салфетками, перчатками и полотенцами хорошо будут смотреться маски и антибактериальные средства. Ну и, разумеется, касса, где отлично себя чувствуют жевательная резинка, батарейки и прочее.
✔️ Не затягивать. Любая промо-акция должна быть ограничена во времени. Все зависит от того, как часто к вам возвращается ца. Если, например, 2 раза в месяц, то за неделю промо его не увидит и половина постоянных покупателей. При этом длительность продуктовой акции в 3 недели вызывает отторжение и ассоциацию с залежалым товаром. По статистике на второй неделе доля покупок по спец-предложению сокращается вдвое, а на третью неделю, по сравнению с первой – на 75%.
И не забывайте о грамотной планограмме – это ключ успешного мерчандайзинга. Но чтобы составить её правильно, нужно учесть не только покупательскую активность, пики продаж и наиболее популярные позиции на складе, но и основы маркетинга и психологии потребления.